Что такое минимальный остаток
Минимальный остаток - это неснижаемый остаток товара на складе, при достижении которого система сигнализирует что его нужно дозакупить.
У каждого товара может быть свой минимальный остаток.
Он может быть общий для всех складов или разделён по складам.
У мастерской может быть свой минимальный остаток или он может ссылаться на остаток в другой мастерской.
При уменьшении количества на складе ниже минимального остатка, позиция на складе подсвечивается красным.
Посмотреть сколько позиций сейчас на складе с количеством меньше минимального остатка можно в разделе "Склад / Остатки" используя фильтр "Меньше минимального остатка"